Vétéran des rings européens, de nombreuses fois récompensée, "Sweet" Saraya a apporté son aide à la CCX dès sa création. Elle fut le premier entraîneur à venir former la nouvelle génération du sud de la France.
Cette championne, qu'on ne présente plus, a accumulé de nombreux titres au cours de sa carrière, notamment en France. Membre de la prestigieuse famille Knight, elle est l'une des entraîneuses les plus réputées au monde.
Elle est apparue en tant qu'invitée spéciale lors du premier show de la Catch ConneXion.